Cazuela de Jalea y ManÍ

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6 REBANADAS DE PAN DE SÁNDWICH EN TROZOS

2 HUEVOS

11/3 TAZA DE LECHE

1/4 TAZA DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE

1/2 TAZA DE CONSERVAS DE FRESAS

1/2 BARRA DE MANTEQUILLA

ACEITE EN AEROSOL

PRECALIENTA EL HORNO A 365 GRADOS. DIVIDE LA MANTEQUILLA EN 4 PIEZAS Y PONGA UN TROZO EN CADA RAMEKIN. PONER LOS RAMEKINS EN UNA BANDEJA DE HORNO Y LUEGO METERLA EN EL HORNO HASTA QUE LA MANTEQUILLA SE DERRITA. DESPUÉS SACAR DEL HORNO Y ROCIARLOS CON ACEITE EN AEROSOL A CADA RAMEKIN. EN UN TAZÓN DE MEZCLA MEDIANA AGITAR LOS HUEVOS, LUEGO AGREGAR LA LECHE Y LA MANTEQUILLA DE CACAHUETE. MEZCLA HASTA QUE TODOS LOS INGREDIENTES ESTÉN COMPLETAMENTE DISUELTOS. DIVIDIR EL PAN TROZADO EN CADA RAMEKIN UNIFORMEMENTE. A CONTINUACIÓN, AÑADIR LA MEZCLA DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE,  A CADA RAMEKIN ASEGURÁNDOSE DE QUE TENGAN LA MISMA CANTIDAD. ENTONCES, AGREGAR DOS CUCHARADAS DE FRESAS PRESERVADAS A CADA RAMEKIN. ACOMODAR LOS RAMEKINS EN LA BANDEJA DE HORNO DURANTE UNOS 15 MINUTOS O HASTA QUE EL PAN SE ENCUENTRE DORADO Y LAS CONSERVAS DE FRESA ESTÉN CARAMELIZADAS.

¡ESPERO QUE DISFRUTEN DE ESTA RECETA!

CON AMOR,

ANNETTE

Annette MorenoComment